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cuisine de Amandine

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25 février 2008

Meguena

Meguena
Ingredients: -10 oeufs-3 pommes de terre-2 carottes-1 grosse courgette-1 oignon-1 cac de marak off- sel, poivre, paprika Preparation: -Couper tous les legumes en des et l oignon en julienne -Faire cuire dans un bouillon avec la cac de marak off tous les...
Posté par amanvanil à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2008

Le Pain Complet

Le Pain Complet
Ingredients : 250 gr de farine normale 250 gr de farine complete 400 ml d eau 50 gr de levure de boulanger 1 cas de sel Preparation: Mettre dans un petit bol l eau tiede et la levure de boulanger. Melanger la farine et le sel dans un saladier. Faire un...
Posté par amanvanil à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine

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24 février 2008

Fondant aux pommes banane

Fondant aux pommes banane
Ingredients : 2 pommes1 banane4 oeufs100 grammes de sucre 1/2 verre de jus d orange1/2 verre d huile 150 grammes de farine1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille Preparation : Couper les pommes en lamelle et couper la banane en rondelle....
Posté par amanvanil à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2008

Poelee de courgettes

Poelee de courgettes
Ingrédients : 2 courgettes1 gros oignon2 gousses d ailHuilesel, poivre Préparation : Couper les courgettes en rondelle. Couper les oignons en rondelleHacher l'ail Mettre de l'huile dans une poêle.Faire revenir les oignons et l'ail .Rajouter les courgettes...
Posté par amanvanil à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2008

caviar d aubergines

caviar d aubergines
Ingrédients : 1 a 2 aubergines2 gousses d aildu sel1 cas d huile d olivedu jus de citron Préparation : Faire griller les aubergines sur le gazRetirer la peauMixer les aubergines avec les gousses d ailMettre le mélange dans un petit ramequinRajouter l...
Posté par amanvanil à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2008

Les Hallots

Les Hallots
On fait des Hallots pour shabat et pour les fetes. Ingrédients : 1 kg de farine 2 oeufs + 1 jaune50 g de levure de boulanger400 ml d eau1/2 verre d huile1 cas de sel1 cac de sucre Préparation : Faire diluer la levure dans l eau tiede et le sucre Mettre...
Posté par amanvanil à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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