19 novembre 2008

Pains a Hot Dog

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Ingredients :

550 g de farine
50 g de margarine
30 g de sucre
1 cas de sel
250 ml d eau ou du lait de soja
2 cas de levure seche
2 oeufs
jaune d'oeuf

Preparation :

Mettre dans la MAP tous les ingredients, laisser petrir puis reposer la pate jusqu'a ce que ca double de volume.
Apres ce temps, faconner des pains de forme allongee
Laisser reposer 30 min puis dorer au jaune d'oeuf et sesame et enfourner a 200 degres pendant 20 min.
Cela m'a donnee 6 pains a hot dog

Posté par amanvanil à 16:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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