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cuisine de Amandine
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3 octobre 2008

Hallots de Piroulie

Hallots de Piroulie
la recette : Ingrédients : - 1 kg de farine (type 55)- 1 verre d'huile (20 cl)- 1/2 verre de sucre- 1 cuillère à soupe de sel - 2 oeufs- 40 gr de levure fraiche de boulanger ou 2 sachet de levure sèche- 2 à 3 cuillères à soupe de graines d'anis- 2 cuillères...
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3 octobre 2008

Boulettes de Poisson

Boulettes de Poisson
Ingredients : 1 kg de filets de poisson 1 oeuf 6 gousses d ail de la coriandre fraiche du curcuma un peu de piment epice a boulettes un peu d huile sel, poivre Preparation : Hacher le poisson, ainsi que l ail et la corriandre. Mettre le tout dans un saladier,...
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