22 février 2008

caviar d aubergines

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Ingrédients :

1 a 2 aubergines
2 gousses d ail
du sel
1 cas d huile d olive
du jus de citron

Préparation :

Faire griller les aubergines sur le gaz
Retirer la peau
Mixer les aubergines avec les gousses d ail
Mettre le mélange dans un petit ramequin
Rajouter l huile, le sel, et le jus de citron

Merci Sososma pour la recette






Posté par amanvanil à 17:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur caviar d aubergines

    Je faisais cette recette avec de la mayonnaise : trop gras !!
    Je vais donc essayer la tienne
    merci et bisous

    Posté par piroulie, 23 février 2008 à 21:02 | | Répondre
  • Bravo

    Bravo pour ton blog !!!

    Posté par cathy, 24 février 2008 à 07:37 | | Répondre
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