09 août 2008
Le Bavarois au Chocolat
Ingredients pour la pate
125 g de biscuits styles petits beurres ecrases avec un robot (pas trop en miette)
75 g de margarine fondue
50 g de chocolat noir fondu
Preparation de la pate
Tout melanger et etaler sans trop appuyer au fond d'un moule au contour amovible
La creme au chocolat
200 g de creme de rich monte en chantilly
150 g de chocolat fondu a incorporer dans la creme chantilly
Etaler au dessus de la pate
Decorer avec des copeaux de chocolat ou vermicelle au chocolat ou amandes efilees
A mettre au frigo pendant au moins 2 heures
